诗文 | 水煮洋鱼 |
释义 |
![]() 水煮洋鱼
相传古时候女娲补天后,当她补完后翩然而去,却将追随她的一帮青衣女弟子忘在这里,久而久之,这些青衣女弟子便幻化成游曳于绿水红石之间的洋鱼,身上的铠甲化为美丽的鱼鳞,仙女身子的曲线化为鱼身的曲线,而腰间佩带的宝剑也缩小成短剑藏在洋鱼的头颅之中。倒好,这“家伙”自己倒给人们提供了鉴赏真假的“防伪标识”:有剑则真,无剑则假。 水煮洋鱼营养建议
水煮洋鱼的食材2人份
水煮洋鱼的做法
1
![]() 取新鲜的洋鱼1条,杀后洗干净备用
2
![]() 豆腐切条,西红柿切片。(因为是给小孩吃用的西红柿,成人换成酸萝卜、酸辣椒口感更好)
3
![]() 鱼两面煎后,取出备用
4
![]() 将豆腐小火煎3分钟,除腥味
5
![]() 鱼下锅煮开后,小火煮8分钟
6
![]() 大功告成
7
![]() 大宝剑
成品图
水煮洋鱼的烹饪技巧一定要用腊猪油,腊猪油里有盐,汤下盐的时候一定要少放 |
随便看 |
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