网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 椒香鸡翅
释义
椒香鸡翅的做法

椒香鸡翅

  • 酱香味
  • <10分钟
  • 初中水平

总觉得可乐是碳酸饮料 不喜欢放进去 所以自己做了这种鸡翅 味道非常好吃

椒香鸡翅营养建议

  • 含糖量 5.88
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

椒香鸡翅的食材2人份

  • 鸡翅中8个
  • 尖椒2个
  • 小米椒4个
  • 生抽4勺
  • 4瓣
  • 黑胡椒粉适量
  • 白糖1勺
  • 料酒2勺
  • 食盐1/4小勺
  • 食用油适量
  • 4片
  • 花椒适量
  • 蚝油2勺
  • 老抽2勺

椒香鸡翅的做法

1 椒香鸡翅菜谱图解

鸡翅捏出血水 多换清水冲洗几遍

2 椒香鸡翅菜谱图解

鸡翅两面划刀口

3 椒香鸡翅菜谱图解

再用牙签戳洞 (可省略不做)更入味

4 椒香鸡翅菜谱图解

4瓣蒜 压成蒜蓉

5 椒香鸡翅菜谱图解

备料老抽 料酒 生抽 蚝油 盐 糖 黑胡椒粉 花椒粒 蒜蓉姜末 辣椒切段

6 椒香鸡翅菜谱图解

鸡翅里倒入2勺生抽 1勺老抽 2勺料酒姜末1勺白糖 黑胡椒粉适量 1勺蚝油 一点点盐倒进去拌匀

7 椒香鸡翅菜谱图解

敷上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟左右

8 椒香鸡翅菜谱图解

生抽2勺老抽1勺蚝油1勺 多倒点清水调匀 备用

9 椒香鸡翅菜谱图解

锅里稍多点油 (热锅冷油)鸡翅码进去煎成两面金黄(翻面)盛盘

10 椒香鸡翅菜谱图解

另起一锅油(热锅冷油)下蒜蓉爆香 切好的辣椒倒进去一起炒 再把煎好的鸡翅倒进去一起炒 倒入调好的料

11 椒香鸡翅菜谱图解

盖上盖子煮一会

12 椒香鸡翅菜谱图解

大火收汁装盘

成品图

椒香鸡翅的烹饪技巧

鸡翅划刀口为了入味 牙签戳洞为了更入味 做出来的鸡翅很嫩黑好吃

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 9:18:33