扁豆角炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
买了一点扁豆角，非常的不错，朋友说可以炒个鸡蛋吃吃，在视频的指导下炒了一个
扁豆角炒鸡蛋营养建议
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含糖量 24.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
扁豆角炒鸡蛋的食材2人份
- 扁豆150克
- 鸡蛋2个
- 盐4克
- 油10克
扁豆角炒鸡蛋的做法
1
扁豆角清洗干净，切成丝
2
锅里加入油加入鸡蛋
3
快速炒散
4
炒好的鸡蛋装好，加入切好的扁豆角
5
翻炒一段时间
6
炒至豆角快熟加入鸡蛋
7
再次炒匀
8
放入一点生抽
9
炒匀
10
最后加入盐炒匀
11
炒好装盘
成品图
扁豆角炒鸡蛋的烹饪技巧
豆角可以提前焯一下水这样容易入味