诗文 | 英伦奶茶:伦敦雾 |
释义 |
英伦奶茶:伦敦雾
伦敦雾,英文名字为London Fog 名字有着西方特有的迷幻色彩 它的主要成分是伯爵茶、牛奶和香草糖浆 有时候也会用焦糖来代替香草糖浆 伯爵茶的佛手柑香气 如同带你进入了边郊的清新果园 而糖浆仿佛包裹了无数甜蜜 两者就像是夏季的光与影 融合在一起就是浪漫时光 英伦奶茶:伦敦雾营养建议
英伦奶茶:伦敦雾的食材2人份
英伦奶茶:伦敦雾的做法
1
牛奶加热至60度左右。一定不能烧开,看到起鱼眼泡就差不多啦~
2
水烧至有成串气泡冒出的时候,放入伯爵茶,然后煮至沸腾
3
将烧好的伯爵茶过滤,放入焦糖之后倒入牛奶
4
奥利奥刮去奶油,碾成碎末倒入,盛杯即可
成品图
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