红枣养生豆浆
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
又上班喽，大家的心情有没有很沉重呢？哈哈哈 反正我是一直懒啊懒得，连教程都懒得更新了。 所以要把这个暖胃又活血的红枣养生豆浆教程写出来，很好喝的，我过年期间喝了好几天呢。 想做这个，还是源于前几天赢了台破壁机回来，终于在过年的时候派上用场了。 又是打豆浆又是磨花生酱的，果然破壁技术不是吹的，把我原先的搅拌机比成渣了。 尤其是干磨的花生酱，拿出来给老妈婆婆尝了尝，愣是以为我是从外面买的。 不过说真的，自己磨得要比外面买的香醇很多啊，所以从此什么花生酱芝麻酱榛果酱我就可以跟超市拜拜了。
红枣养生豆浆营养建议
-
含糖量 19.88克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
红枣养生豆浆的食材2人份
- 黄豆70克
- 水少许
- 蜂蜜少许
- 红枣8个
红枣养生豆浆的做法
1
先将生的黄豆用清水泡一天，中间换两次水
2
泡好以后，锅中倒入清水，然后放入黄豆，大火煮开后转中火，将黄豆煮熟
3
之后将黄豆倒入破壁料理机中，再加入热水，我是直接用的煮豆子的水，再倒入已经去了核儿的红枣（我的红枣是用的枣干，所以先泡了泡水）
4
倒入的水深程度如图所示，喜欢甜味的再加点蜂蜜进去，没有蜂蜜的就加白糖吧，将料理机的盖子盖好
5
然后程序选到“五谷”上，开启机器即可
6
因为机器的马达动力很猛，所以建议用手扶一下搅拌杯，这是开始搅打的样子，黄豆瞬间就被打散了
7
等程序结束后，打开盖子就是这个样子了。撇一下表面的浮沫，将豆浆倒入杯子中喝就可以了
成品图
红枣养生豆浆的烹饪技巧
我喜欢红枣重味，所以豆子加的少，红枣加的多，大家可以根据自己的情况调整
这个建议用破壁料理机来做，普通的料理机打不了如此细腻
加水量你也可以自己调整，我大概做了三四次，杯中量大概就是我觉得最好的浓稠度