新奥尔良芝心鸡扒
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
看了日食记里的爆浆鸡扒，让我跃跃欲试，奥尔良烤肉料一直和鸡肉很搭，所以我又用了酷克100的新奥尔良烤肉料加上意大利香草，里面夹着芝士，一咬开融化的芝士流出来……
新奥尔良芝心鸡扒营养建议
-
含糖量 15.89克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
新奥尔良芝心鸡扒的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 奶酪2片
- 鸡蛋1个
- 面包糠50克
- 新奥尔良烤肉料30克
- 意大利香草少许
- 面粉适量
- 料酒1汤匙
新奥尔良芝心鸡扒的做法
1
材料如图，奶酪忘记拍进去了
2
鸡胸肉从一侧切开，切成夹刀片不切断
3
用刀背锤一下然后略微拍扁
4
鸡胸肉加半个鸡蛋、1汤匙料酒、烤肉料、香草抓匀腌制半小时
5
把奶酪片切成两半夹在鸡胸肉中间
6
把夹了奶酪的鸡肉表面拍层面粉
7
然后蘸蛋液，在裹上面包糠
8
锡纸刷油，送进提前预热好的烤箱180度烤约20分钟
成品图
