鸡腿煨南瓜
- 煨
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
在寒冷的冬日，鸡腿煨南瓜 配上一碗香喷喷的大米饭，简直是美得不要不要滴！
鸡腿煨南瓜营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鸡腿煨南瓜的食材2人份
- 南瓜300克
- 鸡腿2只
- 葱1段
- 姜3片
- 蒜3颗
- 尖辣椒3支
- 油少量
- 盐适量
- 老抽2茶勺
鸡腿煨南瓜的做法
1
热锅冷油 下葱姜蒜爆香，然后加入切好块的鸡腿，翻炒
2
翻炒至鸡腿都变色（没有生鸡腿的颜色），加少量老抽，翻炒均匀加水，大约与肉齐平，盖上盖子大火煨开，小火慢煨10分钟
3
10分钟后，锅内的汤汁就被鸡腿吸收的差不多了
4
南瓜我切的厚片片，把辣椒也一起加入锅中
5
翻炒均匀
6
继续加水煨南瓜
7
10分钟左右，南瓜已经把汤吸收完了，而且也很入味，这时候加盐，稍微轻轻的翻炒几下，加点儿鸡精就可以出锅了！
8
特别香
9
开饭咯！
成品图
