粤式云吞
- 汆
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
粤式云吞
粤式云吞营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
粤式云吞的食材2人份
- 花腩肉2人分量
- 冬菇适量
- 蚝油适量
- 鸡精粉适量
- 木耳适量
- 葱1颗
- 鸡蛋白1只
- 姜3片
- 蒜2掰
- 芝麻油适量
- 酱油适量
- 盐适量
粤式云吞的做法
1
猪肉买干净，把水弄走，肉切成几小块
2
用面杆不停敲打猪肉，把肉打成起胶，黏黏的
3
成型的起胶的肉团出来了
4
加入辅料如，冬菇粒，木耳碎，盐，芝麻油，酱油，蚝油，鸡精，鸡蛋白，姜蓉，蒜蓉，葱花，还有胡椒粉。拌起来好香！
5
包起来！对角一捏就可以了
成品图
