白灼生菜
- 灼
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
生菜质地脆嫩，有着清热安神、清肝利胆、养胃，镇痛催眠、降低胆固醇等功效。喜欢生菜鲜嫩清香，甜丝丝的口感，白灼的方法加工生菜，可以完好的保留生菜宜人的味道，也可以将生菜的营养流失降到最低。白灼生菜，简单着并美味着健康着。
白灼生菜营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼生菜的食材2人份
- 生菜200克
- 盐 2克
- 味精2克
- 生抽8毫升
- 枸杞5克
白灼生菜的做法
1
生菜择洗干净用冷水浸泡5分钟
2
枸杞洗干净用冷水浸泡5分钟
3
煮锅加水生菜入锅焯
4
焯后的生菜沥干水放入盘中
5
撒上枸杞
6
锅里加水，加盐、味精
7
加生抽，淋少许水淀粉，开锅即可关火
8
将汁浇在生菜上即可享用
成品图
白灼生菜的烹饪技巧
生菜入锅一烫即可
调味汁依据个人口味调制