诗文 | 烤鸭卷小饼 |
释义 |
烤鸭卷小饼
烤鸭卷小饼营养建议
烤鸭卷小饼的食材2人份
烤鸭卷小饼的做法
1
面粉中慢慢添加热水,搅的没有干面为止
2
和成面团,饧 20分钟
3
切成均匀大小的剂子
4
把每个剂子按扁
5
将剂子刷上一层油
6
再摞上一个剂子,按一下
7
擀成15-18公分的薄饼。
8
放入电饼铛烙制
9
定型后翻面再烙,用1分多的时间一个饼就做好了
10
烙好的饼放到微波容器中
11
取一张饼从中间揭开,成为两张饼
12
烤鸭肉放到微波炉加热1分半钟
13
黄瓜切成粗条、葱切丝,烤鸭酱放入碗中
14
取一个饼放入黄瓜条
15
放入葱丝,鸭肉蘸酱放到黄瓜上卷起来
16
放入盘中,即可享用 |
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