拔丝番薯
- 炸
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
拔丝番薯
拔丝番薯营养建议
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含糖量 26.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
拔丝番薯的食材2人份
- 甘薯(白心)300克
- 白砂糖80克
- 油适量
拔丝番薯的做法
1
番薯洗净去皮
2
切成小块
3
锅烧热放入油
4
中火烧至5成熟
5
放入切好的番薯，不时用漏勺轻轻翻动
6
炸至金黄色捞出
7
将油全部倒出
8
倒入白砂糖开小火，不停的用铲子轻轻搅动
9
熬至颜色变浅红色
10
迅速倒入番薯，快速翻炒均即可出锅
成品图
