红豆西米椰奶冻
- 冻
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
一个小小的椰子，作用可真大，肚子里装满了鼓鼓的香甜椰汁水，喝完汁水还有果肉，除了上次能做椰子饭外，还可以做泰式的甜品——红豆西米椰奶冻哦，浓郁的椰奶味，夏日即将到来，做好一份椰奶盅放入冰箱冷藏室冷藏后勺一口尝尝，那份感觉还是挺不错的哦
红豆西米椰奶冻营养建议
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含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红豆西米椰奶冻的食材2人份
- 椰汁30毫升
- 水适量
- 白凉粉50克
- 红豆适量
- 椰蓉适量
- 白砂糖适量
红豆西米椰奶冻的做法
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准备好材料
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锅里倒入椰汁
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加入白凉粉搅拌均匀
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然后边煮边搅拌至沸腾后倒入椰子壳
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西米加入适量清水放入锅里煮至半透明
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然后倒入网筛里过一下凉水
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再加入适量清水煮至还有稍微白点
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关火焖一下
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这样晶莹剔透的西米即煮好了
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将红豆用清水清洗干净放入锅中
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锅里加入适量清水和白砂糖煮将红豆煮熟
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椰汁凝固后勺入煮好西米露
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再勺入红豆
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撒上椰蓉即可
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冷冻吃味道更好哦
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勺一口
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美味
成品图
