草菇粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
草菇的味道很鲜美，用它烧汤或者做粥，不用放任何调料，就足够诱人了，但由于草菇性寒，给宝宝吃的时候搭配一点儿姜，会更好。
草菇粥营养建议
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含糖量 42.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
草菇粥的食材2人份
- 草菇3个
- 大米小半碗
- 姜3片
- 水适量
草菇粥的做法
1
准备好食材
2
草菇洗干净，剖两半，放入砂锅中，煮开，大米淘好
3
加适量水，浸泡，草菇煮开后，继续煮5分钟左右，捞出，将大米放入草菇水中，烧开后，小火煮15分钟以上
4
草菇切小末
5
米粥煮至软后，加入草菇末和姜丝煮至黏稠即可
成品图
草菇粥的烹饪技巧
一定要选择新鲜草菇，味道才鲜
草菇凉水下锅，烧开后继续煮5分钟有利于香味的散发
若大人吃，可以提前把姜放入，味道会更浓