羊肉面片汤
- 汆
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
冬天的早上，热呼呼的喝上一碗出门，一路上身上都是暖暖的
羊肉面片汤营养建议
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含糖量 22.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
羊肉面片汤的食材2人份
- 羊肉300克
- 面粉300克
- 香菜三根
- 葱一段
- 蚝油6克
- 生抽5克
- 老抽2克
- 醋6克
- 黑胡椒粉少许
- 香油少许
羊肉面片汤的做法
1
面粉加水和成光滑的面团，在温暖处放置二十分钟后，擀薄后切成长条，然后揪成面片
2
羊肉切成小片
3
将切好的肉片内加入生抽，老抽，醋，盐，香油胡椒粉腌制一会
4
香菜葱切碎末
5
锅里加水煮开
6
将面片快煮熟后放入羊肉，香菜葱，加少许鸡精，香油，出锅！
7
香喷喷热呼呼的面片汤好了
8
喜欢吃辣椒的可以放点，稀里呼噜的吃一碗，浑身暖暖的！
羊肉面片汤的烹饪技巧
喜欢吃虾皮的可以放点，醋可以稍微多放点，面要和的硬些，这样面片有嚼头！