鸳鸯火锅
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
入冬了，最爱吃的是什么？那还用说，当然是火锅啦！肉啊菜啊，不用炒不用炖，只需往里一涮一煮全都有了。少油少盐，健康又滋润。没有汤底咱也不用担心，加两块家乐浓汤宝菌菇汤底，这滋味更加鲜美了。来个鸳鸯火锅，想吃鲜汤或者辣油的，互不干扰，多棒！除了羊肉片、肥牛，还可以来点口感劲脆的牛百叶；豆腐不可少，优质植物蛋白质，补钙效果好，而且蘸上料汁更好吃；各种菌菇，青菜，营养丰富，而且口感鲜、嫩，可以不用吃太多的肉，也不用担心自己身上长肉肉。粉丝面条那是最后再吃，如果肚儿还有地儿就来一筷子，没有地儿也不用煮，一点儿不浪费。
鸳鸯火锅营养建议
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含糖量 19.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸳鸯火锅的食材2人份
- 羊肉片1盒
- 肥牛片2盒
- 牛百叶2盒
- 豆腐1盘
- 菌菇一盆
- 家乐浓汤宝2盒
- 青菜适量
- 鸭血豆腐1盒
- 粉丝1盘
- 白菜1盘
- 香菇数枚
- 红油适量
- 蘸料适量
鸳鸯火锅的做法
1
没有熬汤底，我就用两块家乐浓汤宝来滋润一下吧
2
鸳鸯火锅坐上电磁炉，一边红油辣锅底，一边放新鲜香菇，再放两块家乐浓汤宝
3
趁着锅子还没完全开，继续去准备涮料
4
特级肥牛片好新鲜
5
嫩嫩的羊肉片也准备妥当
6
绿油油的嫩菠菜惹人爱
7
口蘑、蟹味菇家人的大爱
8
苦苣刮油还去火
9
最爱的大白菜，切成大块吃着才过瘾
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两盒牛百叶都不足以解馋
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别看这鸭血切得不漂亮，进了锅煮煮就软而筋道
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白嫩嫩的豆腐煮得胖胖的更好吃
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绿豆粉丝要放到最后吃，吸足了蘸料汤最入味儿
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等不及，我得先来两片肉尝尝。您也别光看了，赶快火锅走起吧！
成品图
鸳鸯火锅的烹饪技巧
根据自己的口味来选择各种涮菜和肉吧。蘸料也随意。鸳鸯火锅最大的好处就是一次可以吃两种口味，很方便