青瓜烙
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
青瓜烙营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青瓜烙的食材2人份
- 黄瓜1根
- 面粉100g
- 对虾8只
- 鸡蛋2个
- 料酒2勺
- 食盐适量
- 鸡精适量
青瓜烙的做法
1
黄瓜洗净，刨丝器刨成细丝
2
大虾去除虾线，洗净，用料酒和盐稍腌一会
3
面粉和鸡蛋搅拌，加入少许清水，搅拌至无颗粒状
4
将黄瓜丝加入面糊中
5
平底锅烧热，加入少许油
倒入面糊，将大虾均匀码在四周
6
盖盖子，小火，焖熟