香菜叶煎饼
- 烙
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
早餐吃什么也是千家万户的大事。不管你是南方人还说北方人，早餐主食必须要吃的。话说北方人吧，饭桌上必须有面食之类的，包子，馒头，卷子，油饼，煎饼，面包等等。我家的早餐也是一样，今天吃煎饼，明个吃馒头之类，百吃不厌。尤其这个做煎饼放几个片香菜叶，没想到这么好吃，一下就得到家人的喜爱了。好吃的必须要推荐给大家了。
香菜叶煎饼营养建议
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含糖量 38.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菜叶煎饼的食材2人份
- 面粉二杯
- 植物油一勺
- 香菜适量
- 盐适量
- 水适量
香菜叶煎饼的做法
1
鸡蛋打散，加水，加盐，加植物油
2
打散的鸡蛋液混合面粉
3
不要过度搅拌，静止30分钟左右
4
香菜适量，切碎备用
5
静止好的面糊，装进随机带来的盆里，香菜撒进面糊里
6
开启煎饼锅电源热锅蘸下面糊，立即提起来
7
煎饼锅四周边缘翘起来，饼就熟了，倒扣一下，吃饼咯
成品图
香菜叶煎饼的烹饪技巧
1，加一个鸡蛋或者二个都可以
2，植物油必须要加一勺，这样饼味道好
3，面糊不要过度搅拌，面粉容易起面筋
4，随机附赠的面糊盆，温度不要超过90°