豆腐麦麦鸡 宝宝辅食食谱

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：豆腐120克、鸡胸肉100克、玉米粒40克、淀粉20克 辅料：盐、油、果蔬调味料 制作总量：18块 操作时间：20分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

鸡胸肉先用刀剁成细腻的泥状

将鸡肉泥装入裱花袋中，裱花袋内再放入一块豆腐。 *没有裱花袋的姐妹就直接拿一个保鲜袋来代替，豆腐用南豆腐或者北豆腐都可以

不断用手揉捏，将肉泥和豆腐泥捏到均匀、细腻的状态。 *前面几步，如果你有料理机的话，直接用料理机搅打细腻也可以哦~

然后在裱花袋中加入玉米粒、淀粉、盐、果蔬调味料。 *没有玉米粒的姐妹可以不加，像盐啊、果蔬调味料这样提味儿的辅料，根据娃的月龄来适量增减就可以

继续把这些食材在裱花袋内揉捏均匀。

锅中刷油，在裱花袋前端剪开一个小口，然后将揉捏好的豆腐鸡肉糊挤入锅中。 *姐妹们可以像我一样，通过筷子的辅助来夹断糊糊。油记得比平时多刷一点，吃起来会更香

接着将糊糊用小铲子整理成长方形状。

开小火，煎至底部定型后翻面。 *烤箱版：将烤箱温度调制上下火180度，鸡块放入烤箱中层。预热5~10分钟后，再烘烤20分钟左右。因为每个人做的鸡块大小都不一样，所以具体时间还是要以熟透为准

一直煎至两面微黄，完全熟透后取出。

最后，再给娃蘸点番茄酱，又嫩、又香、又酸甜，孩子一手一块根本停不下来啊！