新妈妈简单自制千层肉饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
宝宝长的一多半牙齿的时候，就爱吃有嚼头，香酥的饼了，你会发现原来一岁左右爱啃馒头，两岁左右就爱吃饼了，一般小烧饼能吃半个，但是买的烧饼多是荤油和哈喇油，所以这个阶段在家给宝宝烙饼，健康又营养。为了营养全面，就把肉和菜放进饼里，做馅饼吧。这个其实不麻烦，也很简单。一个千层饼既有主食，又有肉和菜菜，最主要的是她爱吃这一口。刚出锅的饼大人都忍不住呀。
新妈妈简单自制千层肉饼营养建议
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含糖量 30.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
新妈妈简单自制千层肉饼的食材2人份
- 面粉300克
- 水140毫升
- 猪肉馅适量
- 调料适量
新妈妈简单自制千层肉饼的做法
1
面粉用温水和匀稍微软一点，饧面30分钟左右
2
肉馅用酱油、盐、葱花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、绍酒、香葱拌匀，搅拌时顺着一个方向，不要是太大劲不要让肉上劲儿
3
准备好面和馅了，开始了
4
将面饼擀开成长方形饼，依图所示切上4刀，中间不要切断，放平均匀的抹上肉馅。开始一块块的合上依图所示，最后卷好成小圆角正方形
5
将面团慢慢擀开成饼，将面饼放入加热刷了少许油的锅中，慢火烙烤3-5分钟，翻个再烙烤2-4分钟即可出锅。出锅后切开肉饼绝对是层层叠叠，香气扑鼻啊
成品图
