冰糖川贝蒸秋梨
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
我们住在郑州，这几天特别的冷，孩子开始咳嗽了，给她蒸个梨连汤带离川贝她都吃了
冰糖川贝蒸秋梨营养建议
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含糖量 13.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冰糖川贝蒸秋梨的食材2人份
- 梨砀山梨1个
- 冰糖2块
- 川贝6颗
冰糖川贝蒸秋梨的做法
1
我选的是砀山梨，因为现在正是砀山梨热卖的季节，不但便宜，而且汁水丰富，蒸出来的口感也很好
2
把顶部切掉做盖子，然后用水果刀在梨核周围划上几刀，再用勺子把梨核掏出来，放冰糖和川贝进去，盖上盖子，放入瓷碗中，上锅蒸，大火10分钟后中火20分钟就可以了，可以蒸出半碗汁水呢
成品图
冰糖川贝蒸秋梨的烹饪技巧
就算没有咳嗽也是可以吃的，秋冬季节空气干燥，常吃可以滋阴润肺的功效，不喜欢吃太甜可以少放或者不放冰糖哦