白灼香菇
- 灼
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
白灼香菇营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼香菇的食材2人份
- 香菇300克
- 食油1勺
- 食盐5克
- 香葱4棵
- 生抽2汤匙
- 红椒20克
- 蒜头20克
- 胡椒粉1克
白灼香菇的做法
1
香菇梗和香菇顶分开
2
然后再划十字花刀
3
炒锅烧水，水沸后倒入香菇焯1分钟捞起
4
香葱、红椒、蒜头分别处理好
5
锅中下油，再把红椒、蒜头、葱白煸香
6
倒入香菇，小炒片刻
7
再加入白胡椒粉、生抽、盐炒匀即可
成品图
白灼香菇的烹饪技巧
无技巧