白灼金针菇
- 灼
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
烧烤剩下的金针菇，灼一下就能吃
白灼金针菇营养建议
-
含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼金针菇的食材2人份
- 金针菇200克
- 油3克
- 盐1克
- 蚝油3克
- 生抽2克
- 淀粉3克
白灼金针菇的做法
1
金针菇洗净，撕开根部
2
烧开水
3
加入金针菇灼5分钟
4
盛出
5
盐、蚝油、生抽、淀粉加入清水，搅拌均匀
6
热油锅，加入芡水，煮至透明
7
注入芡汁便可
成品图
白灼金针菇的烹饪技巧
金针菇根部是连成一起的， 要撕开