鲍鱼捞饭
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
小区团购的小鲍鱼，第一次做，炖汤又觉得少了点，那就做鲍鱼捞饭吧，刚好家里有点鸡汤
鲍鱼捞饭营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲍鱼捞饭的食材2人份
- 鲍鱼8只
- 白酒或料酒5毫升
- 鸡汤200克
- 蚝油一勺
- 味极鲜酱油适量
- 姜蒜适量
鲍鱼捞饭的做法
1
鲍鱼洗净切花刀，姜蒜切丁准备好
2
煮姜蒜水，烧开
3
放入鲍鱼焯水两三分钟，去掉表面滑滑的一层，然后捞起来，水倒掉
4
鸡汤加蚝油，味极鲜酱油，白酒或料酒，放入鲍鱼，再加入一点水淀粉
成品图
