蛋包饭
- 烩
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
早上米饭煮多了、晚饭就把多了的米饭消灭了吧！随便弄弄就开吃啦！
蛋包饭营养建议
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含糖量 14.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蛋包饭的食材2人份
- 米饭2碗
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜半个
- 西红柿1/3
- 番茄酱适量
- 盐适量
蛋包饭的做法
1
胡萝卜切碎、西红柿切碎、鸡蛋打入碗中
2
锅中冷油炒胡萝卜碎、炒得差不多加番茄碎翻炒、炒至番茄成泥状
3
加入米饭翻炒、米饭比较硬可以稍微加点水、加入番茄酱和盐继续翻炒、小火炒哦！米饭入味后盛出！
4
鸡蛋搅开、加入一点面粉和一点点小粉搅开！
5
锅中下油、倒入鸡蛋摊开、来回翻面煎哈！小火哦！
6
把米饭扣在盘子里
7
把鸡蛋盖在米饭上、加点点缀就好啦！
8
加个凉拌菜就好开吃啦！
成品图
蛋包饭的烹饪技巧
用的平底锅哦