诗文 | 虾皮小白菜 |
释义 |
虾皮小白菜
简单好做的家常菜,清鲜补钙、孩子常吃个头长得快,大鱼大肉都不换。 虾皮小白菜营养建议
虾皮小白菜的食材2人份
虾皮小白菜的做法
1
准备食材,黑木耳用温水提前1小时泡发,小白菜去老叶清洗干净控水
2
虾皮用水投洗干净控水,木耳洗净泥沙洗净
3
锅内加水烧开,倒入小白菜大火烫蔫捞出控水
4
然后切成寸段
5
锅烧热加油,小火放入蒜片炒出香味
6
倒入虾皮炒至微黄变酥
7
倒入小白菜和木耳大火炒匀
8
翻炒约1分钟后加入生抽调味
9
最后用水淀粉勾芡即可
成品图
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