大白菜荷包蛋
- 煲
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
以前跟老公去饭店吃过，觉得蛮简单的，今天试试自己做，等下老公回来会有惊喜哦
大白菜荷包蛋营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
大白菜荷包蛋的食材2人份
- 娃娃菜300克
- 鸡蛋2只
- 大豆色拉油20克
- 盐10克
- 生抽5毫升
- 老抽5毫升
- 香葱50克
大白菜荷包蛋的做法
1
将大白菜洗干净，切小块
2
将锅内倒入少许油，煎蛋大家都会，特别提醒的是要把鸡蛋两面煎熟哦，太阳蛋可不行，必须煎熟，表面金黄为好
3
锅内倒入少许色拉油，把大白菜放入锅内翻炒，加入：盐、生抽，继续翻炒，把荷包蛋倒入锅内，加水至淹没菜，盖上锅盖，焖煮五分钟，然后加入一点点老抽调色，便可装盘了
4
撒上葱花，大功告成