乱拌面
- 汆
- 咸鲜味
- 新手尝试
乱拌面营养建议
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含糖量 42.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
乱拌面的食材2人份
- 面条（生）100g
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1个
- 洋葱适量
- 柿子椒1个
- 调和油适量
- 姜汁适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 食盐适量
乱拌面的做法
1
猪肉剁碎。花生泡一夜去皮切碎。
2
黄瓜和胡萝卜洗净切丝
3
洋葱洗净切丁
4
青椒洗净也切丁
5
锅热放油炒散猪肉末和花生末。多炒一会，肉糜全部散开并有点酥松为好。
6
放入洋葱碎，姜汁，白糖，生抽，料酒，炒一会，料酒挥发会带走腥味，放盐，剁辣椒，炒均匀。
7
兑一碗水，大火烧开，小火煮十分钟。
8
稍微收一下汁，放入青椒炒断生，不要全部收完，放两汤匙麻辣油
9
倒入煮好的面条里捞出放入黄瓜胡萝卜丝。即可