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诗文 蛋酱菠菜
释义
蛋酱菠菜的做法

蛋酱菠菜

  • 酱香味
  • <15分钟
  • 初级入门

在餐厅吃饭时,我常常点蛋酱菠菜,碧绿的菠菜加上黄黄的鸡蛋,颜色诱人,还有那菠菜的清香、 浓郁的酱香,都叫我欲摆不能,吃过之后唇齿留香啊。。。

蛋酱菠菜营养建议

  • 含糖量 3.22
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蛋酱菠菜的食材2人份

  • 菠菜250克
  • 鸡蛋1个
  • 海天酱2勺
  • 2勺
  • 一根

蛋酱菠菜的做法

1 蛋酱菠菜菜谱图解

菠菜洗净

2 蛋酱菠菜菜谱图解

放入开水锅中焯一下

3 蛋酱菠菜菜谱图解

1个鸡蛋打散 葱姜准备好

4 蛋酱菠菜菜谱图解

海天豆瓣酱 用水调好

5 蛋酱菠菜菜谱图解

用油锅把鸡蛋煎熟

6 蛋酱菠菜菜谱图解

放入葱姜 海天酱 翻炒一下 等锅中酱各处都冒泡了就是好了

7 蛋酱菠菜菜谱图解

把炒熟的酱放到焯好的菠菜上 就可以吃了

成品图

蛋酱菠菜的烹饪技巧

豆瓣酱是2匙酱2匙清水 调好 煎鸡蛋时 用勺子铲成小块 焯菠菜时 时间要短

随便看

 

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更新时间:2025/1/15 7:10:59