银耳雪梨豆浆
- 其它工艺
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
功效：银耳为药食两用之品，性平和，能清肺之热，有很好的滋补润肺作用。梨性微寒味甘，能生津止渴，润燥化痰。梨汁味甘酸而平，可润肺清燥、止咳化痰，对喉干燥、痒、音哑等均有良效。这款豆浆具有清热化痰，生津润燥的功效。 贴心提示：银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。发好的银耳应一次用完，剩余的不宜放在冰箱中冷藏，否则银耳易碎，会造成营养成分大量流失
银耳雪梨豆浆营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
银耳雪梨豆浆的食材2人份
- 黄豆40克
- 银耳1/4
- 雪梨半个
- 冰糖40克
- 水1300毫升
银耳雪梨豆浆的做法
1
晚上睡觉前将黄豆清洗干净后，在清水浸泡到隔天早上，泡至发软备用
2
银耳用清水泡发，洗净，切碎；雪梨清洗干净后，去皮去核，并切小块
3
将浸泡好的黄豆和银耳、雪梨块一起放入破壁机中，添加清水，启动机器，煮至破壁机提示豆浆做好，开盖把冰糖放入，启动果蔬键搅动一下
成品图
银耳雪梨豆浆的烹饪技巧
没有加热破壁机可以用豆浆机。 2.这个甜度刚刚好，喜欢更甜可以在加，不喜欢糖的可以不加。3、银耳不要加多会变米糊