诗文 | 车厘子鸡尾酒冻 |
释义 |
车厘子鸡尾酒冻
当鸡尾酒做成爽滑的布丁,会是什么感觉呢~ 车厘子鸡尾酒冻营养建议
车厘子鸡尾酒冻的食材2人份
车厘子鸡尾酒冻的做法
1
材料准备好
2
吉利丁片用温水泡软
3
倒掉浸泡的水,加入50ml的热水,搅拌至吉利丁片融化,放凉待用
4
在杯子中倒入150ml的锐澳鸡尾酒
5
加入放凉的吉利丁溶液和白糖,拌匀
6
车厘子洗净切小丁
7
在模具中摆入车厘子肉
8
倒入与吉利丁溶液混合的鸡尾酒,放入冰箱冷藏至凝固即可
成品图
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