海鲜酱油炒饭
- 炒
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
8种食材，真费钱，外面是不是得卖30呀，哈哈，不过东北大米真的好吃，Q弹有劲，吃起来更香哈~ 狠粮优选的大米水稻产自黑龙江，世界仅存三大黑土带之一，是公认的黄金农业带。温带大陆性气候，年日照量普遍在3100小时以上，水稻颗粒饱满，营养丰富。当年种植，当年收储，按需生产，保证您吃到每年一季的新米。想要好米就选狠粮优选
海鲜酱油炒饭营养建议
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含糖量 25.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海鲜酱油炒饭的食材2人份
- 东北大米2杯
- 火腿肠一根
- 虾仁4只
- 柴鱼2只
- 香菇4朵
- 玉米粒2把
- 藜麦2勺
- 鸡蛋2个
- 生抽2勺
- 料酒适量
- 油适量
海鲜酱油炒饭的做法
1
大米2杯，水位2那即可，按煮饭键
2
2个鸡蛋，玉米粒半碗，火腿肠一根，熟藜麦，虾仁切断，木鱼用剪刀剪碎，香菇洗净
3
香菇切丁，玉米粒焯水（玉米粒因为放冰箱的，提前焯水，捞出沥干水分）鸡蛋打散，火腿肠切丁
4
热油，放入虾头爆香，夹出
5
加入鸡蛋煎
6
鸡蛋捣碎，放入香菇丁爆炒（为什么香菇早点加入呢？个人觉得蘑菇类不熟容易中毒）
7
少量生抽，翻炒均匀
8
倒入玉米粒，翻炒
9
加入木鱼，大火搅拌均匀
10
倒入米饭，翻炒均匀一下
11
再加入2勺藜麦，个人觉得藜麦好看
12
放入火腿肠，虾仁一起翻炒
13
少许生抽
14
料酒（10年老酒，比较黑，不过味道特别好）
15
翻炒均匀，出锅
16
好米产自好生态，狠粮优选优质精米
成品图
海鲜酱油炒饭的烹饪技巧
狠粮优选的大米水稻产自黑龙江，世界仅存三大黑土带之一，是公认的黄金农业带。温带大陆性气候，年日照量普遍在3100小时以上，水稻颗粒饱满，营养丰富。当年种植，当年收储，按需生产，保证您吃到每年一季的新米。想要好米就选狠粮优选