白灼西生菜
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
低油低热量的减肥神菜
白灼西生菜营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼西生菜的食材2人份
- 圆生菜1颗
- 蒜1小瓣
- 蒸鱼豉油2勺
- 生抽1勺
- 耗油少许
白灼西生菜的做法
1
西生菜洗净，掰成大块。蒸鱼豉油，生抽，蚝油调好成汁，蒜切末
2
西生菜焯水，PS:别焯太软，过一遍水就行，保证西生菜还有一些脆性，否则西生菜再入锅时就太软了
3
锅里放少许油，放入蒜末，再倒入调好的汁，爆香，最后放入西生菜，拌匀马上出锅
成品图
白灼西生菜的烹饪技巧
焯水过一下水就行，避免影响西生菜的脆性