奶香紫薯馅饼
- 烙
- 奶香味
- <30分钟
- 新手尝试
紫薯是非常好的食材，好吃又营养，想到黄油做面包蛋糕都很好吃，为什么不用来做馅料呢，本着尝试的心态，结果真的很好吃
奶香紫薯馅饼营养建议
-
含糖量 22.47克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
奶香紫薯馅饼的食材2人份
- 面粉400克
- 紫薯4个
- 黄油80克
- 鸡蛋1个
- 芝麻15克
- 植物油适量
- 水适量
奶香紫薯馅饼的做法
1
黄油室温软化，鸡蛋打散备用
2
紫薯洗净切片蒸熟（蒸好后去皮比较容易）
3
用勺子把紫薯片压成泥
4
黄油软化后用打蛋器打至发白后，加入鸡蛋液打至细滑蓬松
5
加入紫薯泥打至顺滑备用
6
面粉加50度热水，用筷子搅成絮状，再揉成光滑的面团醒发15分钟
7
吧面团分成大小均匀的剂子
8
剂子压扁后放入紫薯泥，包好后用手拍成饼并撒上芝麻
9
锅中刷油，放入紫薯馅饼，表面抹上油，至两面金黄即可
成品图
