栗子山药鸡汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 初级入门
栗子是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，山药补脾益胃。这是一道鲜美滋补的鸡汤。
栗子山药鸡汤营养建议
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含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
栗子山药鸡汤的食材2人份
- 鸡半个
- 板栗150克
- 山药200克
- 料酒2勺
- 盐2勺
- 黑木耳6朵
- 红枣4粒
- 黄芪3片
- 葱1把
栗子山药鸡汤的做法
1
鸡块放姜片在凉水中煮开，放料酒去腥后捞出洗净
2
放入锅中再放料酒
3
放红枣
4
放黄芪
5
放开水大火煮开后改小火
6
准备其余食材
7
等鸡块基本酥烂后放入其余食材，放盐
8
煮到山药软绵后撒上葱花
成品图
栗子山药鸡汤的烹饪技巧
山药去皮后浸泡水中