豆角烩排骨
- 烩
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
美味佳肴。
豆角烩排骨营养建议
-
含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
豆角烩排骨的食材2人份
- 豆角1000克
- 排骨500克
- 大料3克
- 干姜3克
- 蒜瓣5克
- 盐6克
- 油10克
- 尖椒1个
- 红糖6克
- 葱花6克
- 柿子1个
- 水适量
- 花椒3克
豆角烩排骨的做法
1
所有材料洗净切好备用
2
锅放油预热二分钟后放入花椒，姜，大料，榨至焦黄
3
放入排骨炒至变色
4
撒入红糖炒二分钟
5
放入葱花，尖椒，蒜，继续搅拌翻炒二分钟
6
放入豆角，盐，炒一分钟
7
放入开水焖三十分钟
8
三十分钟后放入柿子继续焖三十分钟后就可以了
成品图
豆角烩排骨的烹饪技巧
火不要太大