诗文 | 烫面窝头 |
释义 |
烫面窝头
烫面窝头营养建议
烫面窝头的食材2人份
烫面窝头的做法
1
准备好玉米面,同时烧开水
2
把烧开的水大约晾5.6分钟,然后倒入玉米面中,边到边用筷子搅拌
3
大约成团,用手按压下,感觉湿润就可以了
4
等它放凉了,然后加入白面,不要一下子加进去,用头揉成团
5
大约成这样就好,这会感觉稍微就是有点潮湿
6
然后坐上锅,烧水,
7
然后手上沾点凉水,揪一块面,用手团成团,然后把大拇指放中间,来回转,转出来个洞洞,同时小蒙古包也出来了
8
开锅大约15分钟就成了
9
这是第二天拿出来又热了一下的样子,很劲道! |
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