年夜饭硬菜之辣炒北蛾螺
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
英国北蛾螺，很肥硕，非常不错。用豆瓣酱爆炒，微辣的口感适合家人。很受欢迎的一道美味。
年夜饭硬菜之辣炒北蛾螺营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
年夜饭硬菜之辣炒北蛾螺的食材2人份
- 北蛾螺350克
- 油 适量
- 豆瓣酱适量
- 盐适量
- 葱姜适量
- 南荠适量
- 青椒适量
年夜饭硬菜之辣炒北蛾螺的做法
1
北蛾螺洗干净
2
南荠去皮洗干净。青椒去籽洗干净
3
南荠切成片，青椒切成块
4
南荠、青椒入煮锅焯水后捞出沥干水
5
北蛾螺入锅焯水后捞出沥干水
6
起油锅，葱姜入锅煸香后豆瓣酱入锅炒
7
北蛾螺入锅炒
8
南荠、青椒入锅炒
9
加盐炒 炒均匀关火，盛出享用
成品图
年夜饭硬菜之辣炒北蛾螺的烹饪技巧
配菜依据个人偏爱选用
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