香葱黄金蛋饼
- 烙
- 葱香味
- <15分钟
- 新手尝试
很多人的早餐都选择食用鸡蛋饼，再配一杯豆浆或牛奶，快捷方便，美味的早餐短时间内就能搞定。 我在平常的鸡蛋饼的基础上，添加了细玉米面，别小看这一把玉米面，它可是比普通的鸡蛋饼更营养也更香了。 玉米是一种非常健康的粗粮，它含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。 饮食中适当的改变，就会给我们的健康助一份力。 【香葱黄金蛋饼】奉上。
香葱黄金蛋饼营养建议
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含糖量 33.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香葱黄金蛋饼的食材2人份
- 面粉100克
- 玉米面100克
- 鸡蛋1个
- 香葱5棵
- 油少许
- 精盐少许
香葱黄金蛋饼的做法
1
把香葱洗净切碎备用
2
取面粉放大碗里，加点儿盐，磕入鸡蛋
3
加入同量的细玉米面，也可以略多或略少，但不建议比面粉多的过高，否则蛋饼容易碎
4
添加适量清水，搅匀成稀糊状。尽量稀一点，它的程度与鸡蛋的软硬成正比
5
平底锅底抹少许油，舀入一勺面糊，摊开，小火煎
6
两面煎熟即可
7
可大可小，随您喜好
成品图
