烙香葱肉馅饼
- 烙
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
自从换了个电饼铛后，对电饼铛熟悉了，我做的饼，如果隔段时间没有做，老公会念叼，特别是烙的肉饼，会不知不觉的念上几句，好久没吃肉饼了。 某日晚上在烙饼，老公加班回到家，居然一口气吃了三个我烙的饼，还喝了一碗我给他留的绿豆汤。这，对于吃过晚饭的他来说，应该是第一次了。 现烙的饼香，好吃。
烙香葱肉馅饼营养建议
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含糖量 48.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
烙香葱肉馅饼的食材2人份
- 低筋面粉250克
- 白糖10克
- 酵母(干)3克
- 葱花肉馅适量
烙香葱肉馅饼的做法
1
将面粉倒入一大碗中，加入适量的水，白糖，酵母粉，揉成光滑的面团，盖保鲜膜，醒发约半小时。（夏天醒的时间较短哟）
2
提起面团呈蜂窝状，即取出，排气，扑少量干粉，揉成光滑的长长的面团
3
切成大小大致相同的小剂子
4
擀成圆形
5
香葱肉馅准备好（醒面的时候就可以准备，这个是熟的肉馅哦，肉不要太碎，咬起来过瘾）
6
包入香葱肉馅
7
包成包子状
8
面朝下，用手轻轻的压扁。其他面团依次包好
9
电饼铛刷油，将生饼胚放入，加盖，再醒发约15分钟后开电，仍然加盖哟，约2分钟翻面，烙另一面至金黄即可
10
烙好了，来吃
成品图
烙香葱肉馅饼的烹饪技巧
面团揉光滑后一定要醒发。这样烙出来的面饼比较软
馅料不要包太多，按的时候轻一点，以免露馅
烙前的饼也要醒发哦
小火，别烙焦了