秋葵蛋卷 宝宝健康食谱
- 烙
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
秋葵膳食纤维丰富，它的粘性物质中含有50%纤维素，可以促进胃肠蠕动，对宝宝通便很有好处。 如果宝宝有便秘、大便干燥等症状，不妨用它试试。
秋葵蛋卷 宝宝健康食谱营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
秋葵蛋卷 宝宝健康食谱的食材2人份
- 黄秋葵2根
- 鸡蛋2个
- 土豆一小个
- 油适量
秋葵蛋卷 宝宝健康食谱的做法
1
适宜月龄：12个月以上 食材准备：鸡蛋2个、秋葵2根、土豆1小个 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级 推荐指数：★★★★★ 我做的妈妈和宝宝两人份，宝宝单独吃可以对半减量哦
2
秋葵清洗干净，放到开水里焯水2分钟，呈翠绿色，熟透后捞出沥干水分，切掉头和尾备用
3
土豆去皮切丁，上锅蒸15分钟，基本就完全熟透啦
4
鸡蛋打入大碗里。 加入少许盐调味，抽打均匀
5
平底锅烧热，刷一层宝油，倒入蛋液，轻轻转动摇晃均匀，转小火。蛋液会慢慢定型凝固
6
一面煎好翻面，煎至两面金黄就可以啦
7
煎好蛋饼放到干净的案板或者盘子里，均匀的铺上一层土豆泥
8
怎么让蛋卷更服帖紧实，我用土豆泥，它起到了很好的粘合作用，让蛋卷卷起来不容易松散，口感更软糯，而且土豆也富含膳食纤维，和秋葵一样，起到润肠通便的作用！ 蛋饼一侧放上两根秋葵，压实卷紧
9
用刀成均匀的小块，就可以装盘食用啦！
10
看到它，心情突然美起来！你有没有迫不及待的想要尝一个?
成品图
秋葵蛋卷 宝宝健康食谱的烹饪技巧
已经写在步骤里咯