口袋饼
- 烙
- 五香味
- <60分钟
- 初中水平
口袋饼像一张大嘴巴，可以装下一切美食。
口袋饼营养建议
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含糖量 45.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
口袋饼的食材2人份
- 面粉500克
- 酵母5克
- 芝麻50克
- 胡麻油10克
口袋饼的做法
1
酵母放入面粉中，将面粉和成面絮状。醒五分钟
2
将面絮和成光滑的面团
3
将面团分成八等份
4
将小面团擀成圆形，一面抹上油酥，包成包子，再擀成椭圆形，一面拍上凉水，粘上芝麻
5
醒五分钟
6
锅中烙成两面金黄
7
烙好的小饼从中间切开，成口袋状
8
可以任意加入菜和肉
成品图
口袋饼的烹饪技巧
烙饼时不要着急翻面，待一面鼓起来了再翻面