年年有余煎鲈鱼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
1、 将鲈鱼杀好去内脏和鳃，洗净沥水后备用 2 、煎锅热油将姜丝煸香后，将鱼煎至双面变色，加入李锦记薄盐生抽 3、鲈鱼入味后出锅，表面放葱丝、青红椒点缀即可
年年有余煎鲈鱼的食材2人份
- 鲈鱼400克
- 尖椒1个
- 红尖椒1个
- 葱白10克
- 姜10克
- 李锦记薄盐生抽30毫升
- 植物油适量
年年有余煎鲈鱼的做法
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材料集合图
1
将鲈鱼杀好去内脏和鳃，洗净沥水后备用
2
煎锅热油将姜丝煸香后，将鱼煎至双面变色，加入李锦记薄盐生抽
3
鲈鱼入味后出锅，表面放葱丝、青红尖椒点缀即可