羊肉饼
- 烙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
正好做包子生了些面团，用苏泊尔电压力锅做了羊肉饼，饼皮焦香酥脆，肉质很鲜嫩，很好吃哦
羊肉饼营养建议
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含糖量 40.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
羊肉饼的食材2人份
- 发面团200克
- 羊肉馅60克
- 底油适量
羊肉饼的做法
1
将发面团揉至表面光滑
2
擀成长方形的薄饼
3
羊肉切馅加入葱姜 生抽 盐 鸡精等拌匀
4
将羊肉馅均匀的抹在饼上方
5
将饼从窄的一侧卷起，卷四五层即可
6
将卷起的饼从中间一切两半
7
锅底刷一层油，将饼平铺在锅底
8
将高压锅盖子扣好，启动无水焗功能
9
中途取消程序，开盖翻面，将饼烙制表面金环熟透即可
10
切开来吃焦香诱人
成品图
羊肉饼的烹饪技巧
苏泊尔电压力锅十分方便，功能齐全，可根据饼的厚度适度增减时间