#中卓炸酱面#泡面火腿肠烘蛋
- 烙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
用泡面做的这个快手早餐烘蛋，味道鲜美，营养丰富，最关键是做法简单。
#中卓炸酱面#泡面火腿肠烘蛋营养建议
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含糖量 10.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
#中卓炸酱面#泡面火腿肠烘蛋的食材2人份
- 泡面1包
- 鸡蛋3个
- 火腿肠1根
- 盐少许
- 胡椒粉少许
- 香葱碎适量
- 油适量
#中卓炸酱面#泡面火腿肠烘蛋的做法
1
准备好材料，泡面1包，鸡蛋3个，火腿肠1根
2
先把泡面碾碎
3
把碾碎的泡面放在碗中，冲入开水，泡3分钟左右
4
把3个鸡蛋打入碗中，火腿肠切成小片
5
鸡蛋打散，再放入火腿肠片，放入香葱，然后加入少许盐和胡椒粉调味
6
再把泡过的泡面沥干水分，放入蛋液中，搅拌均匀
7
平底锅中倒入少许油润锅后倒入泡面蛋液，摊平后盖上锅盖
8
中小火焖3分钟，打开盖子翻面，再盖上盖子焖3分钟，即可熄火。“中卓食品健康美味食品,创造美好生活”
成品图
#中卓炸酱面#泡面火腿肠烘蛋的烹饪技巧
泡面先用开水泡下，能去掉面里的油脂，且能缩短做的时间，口感也好。2、在烘的时候要用小火，不然容易糊底。3、泡面本身就带些咸味，所以盐不用加很多