辣椒炒三丝
- 炒
- 香辣味
- 新手尝试
辣椒炒三丝营养建议
-
含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
辣椒炒三丝的食材2人份
- 鸡肉150g
- 芹菜120g
- 豆腐干520g
- 酱油1勺
- 食盐适量
辣椒炒三丝的做法
1
芹菜摘掉叶子，把粗的芹菜离成2半，然后切成小段，到开水烫熟，大约4分钟，然后用凉水拔一下，控干，备用
2
鸡肉切成小丝备用
3
豆腐干也切成小块丝，不能太细，容易断，把葱花切好
4
烧锅，热油，把鸡肉丝放入炒成白色的就熟了，然后盛出来备用
5
把鸡肉炒成白色的就熟了，然后盛出来备用，可以不用放盐
6
继续烧锅，热油，然后把葱段和干红辣椒都放入，煸炒出香味，这会辣椒会变成暗红色
7
然后把芹菜段和豆腐干一起放入，开始翻炒，
8
然后倒入酱油继续翻炒，同时加入食盐
9
把菜炒均匀后，稍微加一点点水，然后放入刚才炒好的鸡肉，继续翻炒，同时可以加入食盐调味，
10
翻炒均匀后就可以出锅了，