嫩玉米燕麦饼
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
市面上嫩玉米越来越少了，每次碰到绝不放过，买上几穗，煮上一锅先解馋，然后留下几穗嫩玉米用来做快手菜，无论是蒸、烙还是榨汁都是极好的美味，全家人都爱吃，总是吃不够，今天分享一道由嫩玉米与燕麦片搭配的快手早餐， 这两种食材搭配到一起，多给孩子吃，不但补钙，还能增强记忆力。
嫩玉米燕麦饼营养建议
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含糖量 33.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
嫩玉米燕麦饼的食材2人份
- 面粉100克
- 嫩玉米1只
- 鸡蛋1个
- 油适量
- 盐适量
- 香葱叶适量
- 燕麦片适量
- 胡椒粉适量
嫩玉米燕麦饼的做法
1
所需食材：面粉100g；嫩玉米1只；鸡蛋1个；燕麦片15g；香葱叶适量；油适量；盐适量，胡椒粉适量。 做法1、准备食材，嫩玉米去皮去玉米须洗净，用擦丝器擦出玉米浆，呵呵，擦了一半想起没拍全家福，补拍一张
2
这穗嫩玉米放了一天，有点点的走浆了，新鲜的嫩玉米还是要及时的吃掉为好
3
打入鸡蛋搅拌均匀，可以适量加点水
4
加入香葱叶碎搅拌均匀
5
加入面粉搅拌均匀，再加入燕麦片搅拌均匀
6
加入胡椒粉、盐搅拌均匀
7
静止3-5分钟，让燕麦片充分吸收浆汁，容易烙熟
8
平底锅加入适量的油，用汤勺舀1勺面糊倒入锅中，一勺一个饼，小火烙
9
翻面烙熟
10
出锅装盘。本来是白玉米，之所以这么黄是因为加了鸡蛋，而这鸡蛋也是农家散养鸡蛋，不但看着有食欲，更增加了这道早餐饼的营养成分
成品图
