金针冻豆腐
- 煮
- 麻辣味
- <30分钟
- 初中水平
金针冻豆腐，简单、营养，经济而又实惠。稍稍用点心，美味天天有。
金针冻豆腐营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金针冻豆腐的食材2人份
- 金针菇100克
- 冻豆腐300克
- 真姬菇100克
- 油10克
- 盐0.5克
- 火锅底料30克
- 小白菜100克
- 撒尿牛肉丸6个
金针冻豆腐的做法
1
准备好食材
2
冻豆腐切小块备用。
3
金针菇切去根，洗净
4
姬菇、白菜分别洗净，沥干水分
5
锅中油热，下姬菇翻炒
6
倒入牛肉丸，炒匀。
7
加入高汤，煮开。
8
倒入冻豆腐，稍加点盐，煮开
9
砂锅中放入火锅底料
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煮开的冻豆腐等倒入砂锅，煮10分钟。
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加入金针菇，煮2分钟
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倒入小白菜，煮2分钟
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煮好的砂锅煲，调好味，离火即可食用
成品图
