发面肉饼
- 烙
- 香辣味
- <60分钟
- 新手尝试
小朋友最近胃口变好了，饭量也大了，我烙了肉饼给她吃，那吃相可香了，要知道以前她可是挑食较严重的人呐，也是偏甜食的人呐。 这个面饼一次可做多一点，做好放凉至冰箱急冻，吃时取出加热下即可哦。这个肉馅我做的可是香辣馅的，微辣，小家伙吃的可香呐。
发面肉饼营养建议
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含糖量 42.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
发面肉饼的食材2人份
- 面粉250克
- 白糖15克
- 酵母粉3克
- 熟肉馅适量
发面肉饼的做法
1
将面粉倒入一大盆中，加入白糖和酵母粉适量，加水，一点点的加
2
揉成光滑面团，加盖醒面约1小时
3
将面团揉成长条，再分成大小相等的小剂子
4
在醒发面团的时候准备好肉馅，这个是熟的，调好味道的，适合新手哦
5
取一小剂子擀成圆形，包入肉馅
6
收口捏紧，轻压成扁状
7
放入电饼铛，电饼铛顶部刷油，加盖，省发约10-20分钟
8
烙至双面金黄即可
9
开吃了
成品图
发面肉饼的烹饪技巧
面粉和酵母粉、白糖、水的用量根据实际情况增减
发酵的时间根据当天的温度来定哦
电饼铛发面饼最佳，因为其密封了，发面时间别太长哈
烙面饼的时候看下火别烙糊了