紫薯杏仁凉糕
- 冻
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
因为爱紫色
紫薯杏仁凉糕营养建议
-
含糖量 16.03克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
紫薯杏仁凉糕的食材2人份
- 凉粉100克
- 紫薯1个
- 白糖20克
- 杏仁数颗
紫薯杏仁凉糕的做法
1
凉粉加凉开水化开至无颗粒为止，杏仁切成粒备用
2
紫薯去皮蒸熟压成泥
3
锅内加入1L水烧开，加入紫薯泥化开成水状，加入凉粉液不停搅拌，浮末捞出
4
待成粘稠糊状倒入容器中，撒入切好的杏仁粒
5
待凉粉冷却后放入冰箱冷藏2个小时，取出切成小方块即可
成品图
