水果酸奶刨冰
- 冻
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
转眼就是夏天了，天气转暖，那颗想吃冰的心情又开始雀跃不已。记得多年前就很喜欢吃刨冰，入口绵密，甜蜜冰爽，再加上很多自己爱吃的水果，吃一口，简直是人生最美的享受。 不过这几年已经很少在外面吃刨冰了，毕竟太不放心，都不知道放了什么在里面。最近新入了一台破壁机，有刨冰的功能，赶紧准备好冰块和水果，做一碗好吃又放心的刨冰来。
水果酸奶刨冰营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
水果酸奶刨冰的食材2人份
- 冰块适量
- 芒果2个
- 草莓100克
- 蜜红豆适量
- 酸奶100克
- 蓝莓果酱2大勺
水果酸奶刨冰的做法
1
准备一些自己喜欢的水果，芒果和草莓正是季节，颜色鲜艳，味道软而甜，口感也是非常的赞。特别适合用来做刨冰。提前冻一些冰块
2
把冰块放入破壁机里，如果是夏天，最好把杯子放冰箱冷藏一会，因为天气太热的话冰块容易化
3
破壁机选择刨冰功能，一键启动机器，时间是55秒钟左右
4
制作完成。就像是雪花一样，细腻均匀，蓬松而绵密，和专业刨冰机做的没有任何区别，越看越喜欢。有了破壁机，想吃刨冰变得太简单了
5
有了刨冰，想吃酸甜冰霜的水果刨冰还不是分分钟的事。把芒果和草莓切碎。块大块小都由你。当然种类也随你选择，我觉得口干软软的水果适合来做刨冰，像木瓜、芒果、猕猴桃、草莓等，颜色也漂亮的
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碗底先放一些刨冰。再铺一些水果和蜜红豆，浇一些酸奶和果酱，再铺一层刨冰，最上面再放上水果粒和蜜红豆以及少量刨冰。最后再浇上一些酸奶喝果酱，少量刨冰中和口感
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再铺一些水果和蜜红豆，浇一些酸奶和果酱，再铺一层刨冰，最上面再放上水果粒和蜜红豆以及少量刨冰
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最后再浇上一些酸奶和果酱，少量刨冰
成品图
水果酸奶刨冰的烹饪技巧
来一勺，口感是复合的，加上甜甜的水果，不会像单纯吃冰棒那么凉，又比单纯吃水果多了些乐趣，而且自己做的吃起来更是美味。有了破壁机，以后的无数个夏天都会是清凉无汗甜蜜如初恋